Закуски Салаты Первые блюда, супы Основные блюда Выпечка и десерты

Главная Продукты, ингредиенты Овощи, бобы, орехи Сельдерей

Сельдерей

Сельдере́й (лат. Apium) — род травянистых растений семейства Зонтичные (Apiaceae).

Самый известный вид Сельдерей пахучий (Apium graveolens) — распространённая овощная культура.

Русское название сельдерей возникло путём заимствования от голландского названия selderij, либо из немецкого sellerie или французского céleri, которые в свою очередь заимствованы из латинского selīnum (от греческого σέλινον — «сельдерей»).

Материал из Википедии — свободной энциклопедии.

Рецепты, в которых используется сельдерей