Редис

Реди́с — однолетние или двулетние растения из рода Редька семейства Капустные. Редис с точки зрения классификации — группа разновидностейисточник не указан 902 дня вида Редька посевная (Raphanus sativus).

Редис — съедобное растение и выращивается как овощ во многих странах мира. Его название происходит от лат. radix — корень.

В пищу обычно употребляют корнеплоды, которые имеют диаметр от 2,5 см и покрыты тонкой кожей, окрашенной в красный, розовый или бело-розовый цвет. Корнеплоды редиса имеют острый вкус. Такой типичный вкус редиса обусловлен содержанием в растении горчичного масла, которое при давлении преобразуется в гликозид горчичного масла.

Читать полностью Материал из Википедии — свободной энциклопедии.

Рецепты, в которых используется редис

Картофельный салат с огурцами и сельдью Картофельный салат с огурцами и сельдью Простой, сытный и очень вкусный салат из картошки с овощами и селедкой... 20 мин. 8/10 2 Салат с нутом и говядиной в азиатском стиле Салат с нутом и говядиной в азиатском стиле Очень интересный, вкусный и яркий салат... 20 мин. 8/10 Азиатская кухня Картофельный салат с индейкой Картофельный салат с индейкой Очень вкусный и сытный салат. Все как мы любим ))... 30 мин. 9/10 1 Немецкая кухня Теплый салат с тунцом и яйцом пашот Теплый салат с тунцом и яйцом пашот Тунец, яйцо пашот, горчица, мёд — всё сыграет свою роль и сделает это блюдо изысканным... 30 мин. 9/10 Куриный суп с авокадо в мексиканском стиле Куриный суп с авокадо в мексиканском стиле Курица, рис, авокадо, тофу, редис, кинза и начос — вот такое ядрёное сочетание... 20 мин. 6/10 Мексиканская кухня Бургер с лососем Бургер с лососем Совершенно чумовая история... 30 мин. 10/10 5 Американская кухня Окрошка мясная Окрошка мясная В наших краях наступило, прям-таки, лето и как тут не вспомнить о самом, пожалуй, сезонном блюде — окрошке. 2 ч. 2/10 5 Русская кухня Салат «Весна» Салат «Весна» Сегодня расскажу про рецепт из сталинской «Книги о вкусной и здоровой пище», который на все сто соответствует понятию, как витаминного, так и весеннего… 40 мин. 5/10 2

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю комфорт посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

Можно перевести с банковской карты или Яндекс кошелька. Платёж осуществляется через YooMoney.