Закуски Салаты Первые блюда, супы Основные блюда Выпечка и десерты

Главная Продукты, ингредиенты Овощи, бобы, орехи Чеснок

Чеснок

Чесно́к (лат. Állium satívum) — многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые (Alliaceae).

Популярная овощная культура у многих народов по всему миру, что объясняется острым вкусом и характерным запахом, связанным с наличием в составе растения органических сульфидов (тиоэфиров). Дольки луковицы («зубчики») используются в качестве посевного материала, употребляются в пищу (в сыром или приготовленном виде, как приправа). Листья, стрелки и цветоносы также съедобны и употребляются в основном у молодых растений.

Материал из Википедии — свободной энциклопедии.

Рецепты, в которых используется чеснок

Применить

Сортировка: Дата Сложность Калорийность Общий рейтинг Рейтинг BF

Сбросить

Применить

Цукини гремолата

Цукини гремолата Жареные кабачки с классической итальянской гремолатой... 20 мин.

9/10 Итальянская кухня

Овощная запеканка с курицей

Овощная запеканка с курицей Занятный рецепт запеканки с курицей, кабачком, томатами и... 50 мин.

Паэлья с курицей, чоризо и креветками

Паэлья с курицей, чоризо и креветками Еще один рецепт испанской паэльи. Теперь с колбасой чоризо, курицей и креветками... 50 мин.

9/10 Испанская кухня

Томаты в собственном соку

Томаты в собственном соку Заготовка на зиму. Хоть для соуса, хоть для пиццы... 1 ч. 30 мин.

Салат «Датский»

Салат «Датский» Очень вкусный салат из простейших ингредиентов... 20 мин.

Спагетти алио олио с кальмарами

Спагетти алио олио с кальмарами Очень вкусный вариант приготовления итальянской пасты с недорогим морепродуктом... 20 мин.

9/10 Итальянская кухня

Сальтимбокка из курицы

Сальтимбокка из курицы В классической версии сальтимбокку готовят из телятины, но вариант с куриным филе... 40 мин.

9/10 Итальянская кухня

Мясо по-тоскански

Мясо по-тоскански Вкусная и сочная свиная вырезка в ароматном соусе... 20 мин.

8/10 Итальянская кухня

Чечевичный суп с беконом

Чечевичный суп с беконом Тёплый, сытный и ароматный суп с копчёным беконом, чечевицей и шпинатом...ц 30 мин.

Тёплый салат из моркови с фетой

Тёплый салат из моркови с фетой Очень забавный салатец из обжаренной моркови, брынзы и... 20 мин.

Картофельный тарт с анчоусами

Картофельный тарт с анчоусами Прикольное блюдо — то ли пирог, то ли пицца с картошкой, но вкусно )) ... 45 мин.

Салат из тунца, кукурузы и помидоров с йогуртовой заправкой

Салат из тунца, кукурузы и помидоров с йогуртовой заправкой Очень простой, свежий, хрустящий салат с тунцом и овощами... 15 мин.

Мясо «По-Вивьенски»

Мясо «По-Вивьенски» Правильное переосмысление странного, но очень популярного советского блюда... 45 мин.

Утка в горчичном соусе с запечённой свёклой

Утка в горчичном соусе с запечённой свёклой Комплексное блюдо — жареная утиная грудка с хрустящей корочкой и сладкой запечённой... 40 мин.

Яки-удон со свининой и овощами

Яки-удон со свининой и овощами Классика японской кузни — лапша с мясом и овощами... 30 мин.

8/10 Японская кухня

Cалат с жареной курицей, беконом и овощами

Cалат с жареной курицей, беконом и овощами Очень интересный и сытный салат с курицей, овощами, беконом и редисом... 20 мин.

Мясо с чесночными стрелками

Мясо с чесночными стрелками Очень вкусное сезонное блюдо в китайском стиле... 40 мин.

8/10 Азиатская, китайская кухни

Фокачча с тунцом и фетой

Фокачча с тунцом и фетой Итальянская классика с рыбой, брынзой и томатами... 50 мин.

8/10 Итальянская кухня

1
2
3
4
...
26
27
»

Уважаемые посетители!

Ведение блога занимает довольно много времени, плюс нужно оплачивать хостинг, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

Можно перевести с банковской карты или Яндекс кошелька. Платёж осуществляется через YooMoney.

Рецепты по тегам:

Elementaree Бургер Быстрый Василий Емельяненко Гордон Рамзи Грибы Григорий Мосин Гриль Десерт Диетический Жареный Заготовки Запечённый Изысканый Илья Лазерсон Ирина Чадеева Классика Консервация Константин Ивлев Легкий Маленькая хитрость Морепродукты Мясо Не усложняем Необычный Овощи Паста Пирог Пицца Плов Птица Ризотто Рис Рыба Слоёный Сочный СССР Стейк Стритфуд Субпродукты Тажин Тушеный Фаршированный Шашлык Шефмаркет Экзотический Яркий