Чеснок

Чесно́к (лат. Állium satívum) — многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые (Alliaceae).

Популярная овощная культура у многих народов по всему миру, что объясняется острым вкусом и характерным запахом, связанным с наличием в составе растения органических сульфидов (тиоэфиров). Дольки луковицы («зубчики») используются в качестве посевного материала, употребляются в пищу (в сыром или приготовленном виде, как приправа). Листья, стрелки и цветоносы также съедобны и употребляются в основном у молодых растений.

Читать полностью Материал из Википедии — свободной энциклопедии.

Рецепты, в которых используется чеснок

Буррида или рыбная солянка по-французски Буррида или рыбная солянка по-французски Очень вкусный, наваристый французский рыбный суп... 40 мин. 9/10 1 Французская кухня Тудоу шао нюжоу или жаркое с картошкой по-китайски Тудоу шао нюжоу или жаркое с картошкой по-китайски Вкусная картошка с мясом в китайском стиле... 1 ч. 10 мин. 8/10 Китайская кухня Сливочное ризотто с беконом Сливочное ризотто с беконом Еще один вариант приготовления известного итальянского блюда... 1 ч. 9/10 Итальянская кухня Наваристые щи на говяжьем хвосте Наваристые щи на говяжьем хвосте Очень густые и наваристые щи из свежей капусты... 2 ч. 40 мин. 9/10 1 Русская кухня Харчо на говяжьем хвосте Харчо на говяжьем хвосте Очень наваристый и вкусный грузинский пуп из говядины... 3 ч. 20 мин. 9/10 1 Грузинская кухня Рамен с курицей Рамен с курицей Практически классический рецепт всеми любимого супчика... 20 мин. 8/10 Японская, корейская кухни Паста а-ла карбонара с креветками Паста а-ла карбонара с креветками Занятное прочтение известного рецепта... 30 мин. 9/10 1 Итальянская кухня Паста в сливочном соусе с мясным рагу Паста в сливочном соусе с мясным рагу Очень вкусный и универсальный рецепт приготовления пасты... 30 мин. 9/10 Итальянская кухня Чирбули или шакшука по-грузински Чирбули или шакшука по-грузински Отличный вариант приготовления яичницы... 20 мин. 9/10 3 Грузинская кухня Борщ с фрикадельками на бульонных кубиках Борщ с фрикадельками на бульонных кубиках Быстрый вариант приготовления всеми любимого вкусного супа... 1 ч. 10 мин. 9/10 Украинская кухня Харчо из... рыбы Харчо из... рыбы Интересный и, как оказалось, известный вариант прекрасного представителя грузинской кухни... 30 мин. 8/10 1 Грузинская кухня Куриная печёнка по-строгановски Куриная печёнка по-строгановски Рецепт одного из вкуснейших классических блюд русской кухни... 50 мин. 9/10 Русская кухня Корейский суп дендян тиге Корейский суп дендян тиге Классический корейский суп на основе соевой пасты с мясом, тофу и овощами... 30 мин. 8/10 Корейская кухня Паэлья с креветками и овощами Паэлья с креветками и овощами Очередной рецепт испанской паэльи. теперь с креветками и овощами... 50 мин. 9/10 2 Испанская кухня Норвежский салат с ветчиной и сыром Норвежский салат с ветчиной и сыром Вкусный, изящный, хрустящий, зимний северный салат... 20 мин. 9/10 1 Норвежская кухня

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

Можно перевести с банковской карты или Яндекс кошелька. Платеж осуществляется через ЮMoney.