Рис

Рис (лат. Orýza) — род однолетних и многолетних травянистых растений семейства Злаки; крупяная культура.

Очень требователен к условиям выращивания, может быть погублен заморозками. Рис очень любит влагу, и его побеги растут прямо из воды. Семена прорастают при 10—12 °C.

Слово «рис» появилось в России только в конце XIX века, являясь производным от нем. Reis, нидерл. rijs, из романских: итал. riso, ст.-франц. rîs. До этого же рис называли «сарацинским зерном» или «сарацинской пшеницей», затем название преобразовалось в «сорочинское пшено».

Читать полностью Материал из Википедии — свободной энциклопедии.

Рецепты, в которых используется рис

Курица «Гунбао» Курица «Гунбао» Классическое китайское блюдо — курица, обжаренная с пряностями и остростями... 30 мин. 8/10 Китайская кухня Китайские фрикадельки «5 специй» с жареным рисом Китайские фрикадельки «5 специй» с жареным рисом Очень вкусные фрикадельки в соусе хойсин со знаменитой китайской приправой «5 специй»... 35 мин. 8/10 2 Китайская, азиатская кухни Плов со свининой Плов со свининой Традиционное блюдо на нетрадиционной основе... 2 ч. 30 мин. 9/10 Узбекская кухня Сливочное ризотто с беконом Сливочное ризотто с беконом Еще один вариант приготовления известного итальянского блюда... 1 ч. 9/10 Итальянская кухня Харчо на говяжьем хвосте Харчо на говяжьем хвосте Очень наваристый и вкусный грузинский пуп из говядины... 3 ч. 20 мин. 9/10 1 Грузинская кухня Харчо из... рыбы Харчо из... рыбы Интересный и, как оказалось, известный вариант прекрасного представителя грузинской кухни... 30 мин. 8/10 1 Грузинская кухня Корейский суп дендян тиге Корейский суп дендян тиге Классический корейский суп на основе соевой пасты с мясом, тофу и овощами... 30 мин. 8/10 Корейская кухня Паэлья с креветками и овощами Паэлья с креветками и овощами Очередной рецепт испанской паэльи. теперь с креветками и овощами... 50 мин. 9/10 2 Испанская кухня Паэлья с курицей и кальмарами Паэлья с курицей и кальмарами Очень вкусный рецепт испанской паэльи с курицей и кальмарами... 45 мин. 9/10 1 Испанская кухня Плов из пропаренного риса с говядиной Плов из пропаренного риса с говядиной Еще один вариант паэльи — на этот раз с креветками, овощами и рыбой... 1 ч. 15 мин. 9/10 3 Узбекская кухня Мисо с рисом, грибами и рыбой Мисо с рисом, грибами и рыбой Классика японской кухни — суп на основе пасты мисо с вкусными наполнителями... 25 мин. 8/10 Японская кухня Паэлья с креветками, рыбой и овощами Паэлья с креветками, рыбой и овощами Еще один вариант паэльи — на этот раз с креветками, овощами и рыбой... 40 мин. 9/10 Испанская кухня Холишкес или еврейские голубцы Холишкес или еврейские голубцы Суккот на дворе и сегодня приготовим традиционное еврейское блюдо... 3 ч. 15 мин. 9/10 Еврейская кухня Рыбный пирог с рисом и яйцом Рыбный пирог с рисом и яйцом Продолжим тему пирогов на готовом слоёном тесте, начатую в прошлый раз... 50 мин. 8/10 1 Паэлья с кальмарами Паэлья с кальмарами Очень вкусная паэлья с морепродуктами... 40 мин. 9/10 1 Испанская кухня

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю комфорт посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

Можно перевести с банковской карты или Яндекс кошелька. Платёж осуществляется через YooMoney.