Закуски Салаты Первые блюда, супы Основные блюда Выпечка и десерты

Главная Рецепты Выпечка и десерты Пицца с говядиной

Пицца с говядиной PT60M Прекрасный рецепт приготовления прекрасного блюда... 4 порции Blog Food

https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0299-pizza/00.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0299-pizza/01.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0299-pizza/02.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0299-pizza/03.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0299-pizza/04.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0299-pizza/05.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0299-pizza/06.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0299-pizza/07.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0299-pizza/08.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0299-pizza/09.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0299-pizza/10.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0299-pizza/11.jpg

Пицца с говядиной

Рецепт приготовления вкусной пиццы на дрожжевом тесте

Пицца с говядиной пошаговый рецепт с фото

Кухня: Итальянская

Сложность:

Кол-во порций: 4

Время приготовления: 1 ч.

2 | Оценить:

Комментарии (1)

Распечатать Скрыть фото Показать фото

2 марта 2018 г.

Добрый день!

Вот уж чего-чего, а рецептов приготовления пиццы — великое множество! От классической «Маргариты», где кроме теста, сыра и помидоров ничего не было, пытливый ум генераторов кулинарных идей уже давно ушёл в свободное плавание.

Пицца — блюдо очень удобное. Сытная хлебная основа и многовариантные топпинги — что может быть более приспособленным к общепиту и фастфуду? Вот и появились многочисленные рецепты с морепродуктами, ананасами, колбасками, фаршем и т. д.

Плохого тут, на самом деле, ничего нет — если людям нравится, почему бы и не делать, но иногда хочется насладиться классическим вкусом простой итальянской пиццы.

Сегодня у нас в гостях, может быть, тот самый рецепт, с которого началась «фастфудная» история пиццы. Кто-то догадался взять ту самую «маргариту», добавить ветчину и пошло-поехало...

Пицца с говядиной

Продуктовый набор:

Пицца с говядиной

Мука, 250 гр.
Протертые помидоры, 200 гр.
Говядина в/к, 100 гр.
Моцарелла, 100 гр.
Сыр творожный, 140 гр.
Базилик
Помидор
Дрожжи, 5 гр.
Сахар, 5 гр.
Соль

Смешиваем муку, сахар, соль и дрожжи со 150 мл тёплой воды:

Пицца с говядиной

Замешиваем тесто, заворачиваем в плёнку или пакет и оставляем в тёплом месте минимум на полчасика:

Пицца с говядиной

Подготавливаем ингредиенты. Мясо режем соломкой, базилик измельчаем, моцареллу трём на крупной тёрке, тонко режем помидоры:

Пицца с говядиной

Смешиваем в сотейнике базилик с тёртыми томатами, нагреваем, солим, перчим по вкусу и готовим на маленьком огне минут пять:

Пицца с говядиной

Греем духовку до 250°С.

Тесто растягиваем в блин, кладём на противень с мукой, смазываем соусом:

Пицца с говядиной

Укладываем ветчину и помидоры:

Пицца с говядиной

Посыпаем тёртой моцареллой и кусочками творожного сыра:

Пицца с говядиной

Отправляем в духовку минут на десять на верхний уровень (при этом следим за нижней частью пиццы, чтобы не пригорела):

Пицца с говядиной

Приятного аппетита!

Оценка Blog-Food.Ru

Субъективная оценка по десятибалльной шкале. Основана на общем восприятии рецепта, результате, методе приготовления, а главное, частоте последующего использования в повседневной жизни.

5/10

Теги:

Здесь упомянуты:

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

Можно перевести с банковской карты или Яндекс кошелька. Платеж осуществляется через ЮMoney.

Комментарии (1)

Евгения

02 марта 2018, 22:44

Обожаю пиццу, я бы её ела сутками, утром в обед и вечером, не знаю чего в ней такого, но я безумно люблю пиццу, особенно с курочкой и ананасом, но из-за диеты сижу пока на салатиках, таких как «Обжорка») --ссылка--