Добрый день!
Давно хотели сделать этот вариант всеми любимого оливье, да как-то руки не доходили. Исправляемся ).
Естественно, вместо перепелиных яиц можно взять куриные — разницы особо не почувствуете. Да и смешать всё сразу не возбраняется ).
Продуктовый набор:
Все режем кубиком размером примерно с горошек. Зеленый лук нарезаем мелко.
Морковь кладём в кипящую воду, варим пять минут, добавляем картошку, варим до готовности (10-12 минут), промываем холодной водой, откидываем на дуршлаг.
Яйца отвариваем вкрутую (перепелиным хватит 6 минут), чистим, режем ломтиками.
Смешиваем картошку, морковь, горошек и 2/3 зеленого лука с майонезом. Солим по вкусу.
Выкладываем салат на блюдо, сверху распределяем рыбу, яйца, украшаем оставшимся зелёным луком и подаём.
Приятного аппетита!
Вкусно, оригинально, несложно.
Уважаемые посетители!
На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.
Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):
Можно перевести с банковской карты или Яндекс кошелька. Платеж осуществляется через ЮMoney.
Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Находясь на сайте, вы соглашаетесь с их использованием.