«Детский» бургер с сосиской и сыром

Сыр может быть любым (гауда, твердая моцарелла, чеддер, голландский и т. д.), единственное условие — он должен быть именно сыром, а не резиновым неплавящимся подобием ).

Натираем половину сыра и сосиску на крупной тёрке, перемешиваем.

Ставим в микроволновку на 30-50 секунд (зависит от сыра), чтобы сыр расплавился. Перемешиваем.

Лепим из полученной массы подобие котлеты, оставшийся сыр нарезаем тонкими пластинами.

Разогреваем каплю растительного масла на сковороде и обжариваем «котлету» по минуте с каждой стороны до корочки.

Выкладываем котлету на тарелку а на сковороде обжариваем булку с внутренних сторон по полминуты на сильном огне.

Смазываем нижнюю половинку кетчупом, верхнюю майонезом (или наоборот — это неважно, можно даже «кетчунез» смешать), кладём кусочек сыра, котлету, ещё сыр, огурцы и накрываем верхней половиной булки.

Подаём.

Приятного аппетита!