Шпинат

Шпина́т (лат. Spinacia) — род травянистых растений семейства Амарантовые (Amaranthaceae), в современной классификации помещается в подсемейство Маревые (Chenopodioideae), ранее рассматривавшемся как самостоятельное семейство Chenopodiaceae.

Самый известный представитель рода — шпинат огородный (Spinacia oleracea), широко представленный в культуре, используется в кулинарии, применяется как при приготовлении салатов, так и в качестве составной части различных блюд.

Этимология названия: «шпинат» ← нем. Spinat ← старофр. espinache ← ст.-окс. espinarc ← кат. espinac ← араб. سبانخ‎ ← перс. اسفناج‎.

Читать полностью Материал из Википедии — свободной энциклопедии.

Рецепты, в которых используется шпинат

Рамен с курицей Рамен с курицей Практически классический рецепт всеми любимого супчика... 20 мин. 8/10 Японская, корейская кухни Паста в сливочном соусе с креветками, грибами и цукини Паста в сливочном соусе с креветками, грибами и цукини Очередной рецепт пасты. На этот раз сливки, креветки, вешенки и кабачки... 25 мин. 8/10 5 Итальянская кухня Рамен с курицей и беконом Рамен с курицей и беконом Шикарный рецепт азиатского супчика с лапшой... 20 мин. 9/10 1 Китайская, корейская, японская кухни Салат с креветками, авокадо и киноа Салат с креветками, авокадо и киноа Очень интересный теплый салат из дальних стран и экзотических продуктов... 25 мин. 8/10 Пирог с печёночным паштетом и грибами Пирог с печёночным паштетом и грибами Замечательный пирог с печеночно-грибным паштетом... 50 мин. 9/10 Французская кухня Куриное кольцо с картошкой и шпинатом Куриное кольцо с картошкой и шпинатом Необычная подача, вкусное содержание )... 45 мин. 8/10 Конкильони с креветками и грибами Конкильони с креветками и грибами Конкильони, фаршированные креветками и грибами в сливочном соусе... 40 мин. 8/10 Итальянская кухня Паста «Четыре сыра» Паста «Четыре сыра» Если есть такая пицца, почему не быть пасте?... 20 мин. 8/10 3 Итальянская кухня Салат из утки с мандаринами Салат из утки с мандаринами Сочетание утки, свеклы, мандаринов и руколы показалось настолько необычным, что мы... 20 мин. 8/10 Китайская, азиатская кухни Мисо с капустой,  шпинатом и уткой Мисо с капустой, шпинатом и уткой Интересный вариант японского супа с капустой, фасолью, шпинатом и уткой... 25 мин. 7/10 Японская, азиатская кухни Бланкет из вырезки со шпинатом Бланкет из вырезки со шпинатом Очень нежное и вкусное блюдо французской кухни... 30 мин. 8/10 Французская кухня Курица-камамбер Курица-камамбер Очень вкусная курица, запеченная с камамбером и шпинатом... 30 мин. 9/10 Испанский томатный суп Испанский томатный суп Не гаспачо единым жива испанская суповая культура... 40 мин. 8/10 Испанская кухня Одзони с лососем и курицей Одзони с лососем и курицей Традиционный японский новогодний суп... 20 мин. 8/10 Японская, азиатская кухни Салат с копченой курицей Салат с копченой курицей Небольшая переработка рецепта с упаковки овощной смеси... 10 мин. 7/10 Мексиканская кухня

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

Можно перевести с банковской карты или Яндекс кошелька. Платеж осуществляется через ЮMoney.