Рецепты по тегу «Маленькая хитрость»

Плов в сковороде с курагой и черносливом

Плов в сковороде с курагой и черносливом

Казан и всякая аутентичность — дело, конечно, хорошее, но иногда хочется по-быстрому и без всяких изысков сварганить что-нибудь из классики...

Узбекская кухня, 35 мин., сложность:   Рейтинг: 2
Шашлык в духовке (v. 2)

Шашлык в духовке (v. 2)

Сегодня расскажу о втором нашем опыте жарки шашлыка в духовке. В прошлый раз у нас был довольно хитрый способ, сегодня — попроще, однако по вкусовым качествам данный вариант тоже имеет право на жизнь...

Кавказская кухня, 40 мин., сложность:   Рейтинг: 2
Блины на кефире и молоке

Блины на кефире и молоке

Вот уж чего-чего, а рецептов приготовления блинов — за всю жизнь не переесть! Казалось бы, что там ингредиентов-то? Ан, нет. Тут тебе и русские заварные блины, и царские дрожжевые, и с гречневой мукой, и на сыворотке, и с сыром и с зеленью. В общем, легко потеряться...

Русская кухня, 20 мин., сложность:   Рейтинг: 13
Шашлык в беконе

Шашлык в беконе

Продолжая мангал-тему, начатую в предыдущем выпуске, хочется заметить, что даже в наше изобильное время бывает не просто купить хорошее мягкое мясо...

1 ч, сложность:   Рейтинг: 5
Яркий вкусный борщ

Яркий вкусный борщ

Никогда не получался борщ яркого, именно красного цвета. Но тут нашёлся рецептик и всё срослось. Да еще как!..

Украинская кухня, 3 ч, сложность:   Рейтинг: 8
Сладкая курица, запечённая в фольге с грибами

Сладкая курица, запечённая в фольге с грибами

Продолжаем наш куриный фестиваль! Сочетание сладкого с мясом для нашего среднестатистического соотечественника ассоциируется с говядиной в черносливе, да с китайской свининой в кисло-сладком соусе...

1 ч, сложность:   Рейтинг: 1
Паста с креветками в сливочном соусе

Паста с креветками в сливочном соусе

Сегодня у нас снова макароны ). С прошлого раза осталось немного тальятелле и мы решили употребить их с какими-нибудь гадами морскими...

Итальянская кухня, 40 мин., сложность:   Рейтинг: 56
Свинина-гриль в горчичном маринаде

Свинина-гриль в горчичном маринаде

Рецепт очень вкусной свинины-гриль. Горчичный маринад — то, что надо для приготовления очень нежного стейка из всё той же свиной шейки...

30 мин., сложность:   Рейтинг: 3
Мясо. Просто жареное мясо.

Мясо. Просто жареное мясо.

Что-то мы всё о гриле, мангале, да шампурах с решётками... А давайте сегодня пожарим мясо на сковороде. Вот просто так, без особых специй и изысков...

6 мин., сложность:   Рейтинг: 2
Шашлык в духовке

Шашлык в духовке

Ноябрь, считаясь самым депрессивным месяцем в наших широтах, не только нагоняет тоску своей хмарью и Мордором за окнами, но ещё и обламывает на дачные поездки...

Кавказская кухня, 50 мин., сложность:   Рейтинг: 4

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

руб.
Оплата осуществляется через Яндекс.Деньги