Жюльен в тарталетках
Когда мы говорим «жюльен», то сразу вспоминаются кокотницы или аналогичные посудинки...
50 мин.
4/10
Брюссельская капуста в сливочном соусе
Очень вкусная то ли закуска, то ли гарнир...
20 мин.
7/10
Картофель в беконе с грибами и сыром
Крошка-картошка с умопомрачительной начинкой в миниатюре...
1 ч. 10 мин.
9/10
Яйца Бенедикт от Гордона Рамзи
Рецепт, который, несмотря на кажущуюся простоту, может изрядно потрепать нервы доморощенному кулинару. Однако результат стоит того — получается очень вкусно!
25 мин.
10/10
Французская кухня
Молоки жареные
Молоки осетровых очень полезны и вкусны. Как-то мы делали из них салат, а сегодня у нас самый простой и классический вариант — жаренные молоки.
20 мин.
6/10
Русская кухня
Омлет с грибами и сыром
Немного отдохнём от восточно-азиатских кухонь и сварганим простой омлет с грибами...
15 мин.
6/10
Маринованная капуста со свеклой и чесноком
Прекрасная закуска по старому фамильному рецепту...
15 мин.
4/10
Куриные тарталетки с грибами и сыром
Очень простая в приготовлении закуска, похожая на жюльен, в съедобных кокотницах...
40 мин.
6/10
Картофельные оладьи с рыбой
Очень вкусная и яркая закуска из картофеля и красной рыбы...
30 мин.
7/10
Оладьи из кабачков
Для меня в своё время было большой новостью, что нелюбимые кабачки могут настолько качественно прикинуться одним из самых обожаемых блюд...
20 мин.
5/10
Простой паштет из куриной печенки
Существуют блюда, про которые даже не знаешь, что писать ). К примеру, паштет из той же куриной печенки, который мы как-то делали имеет полное право на…
40 мин.
8/10
Шампиньоны, фаршированные руколой и орехами
До Нового года всего ничего и сегодня речь пойдёт о рецепте, который как нельзя кстати придётся к праздничному застолью...
40 мин.
5/10
Селедка с красной смородиной
Как из селёдки второй свежести сделать изысканное блюдо? Элементарно — нужно взять немного красной смородины, лука, лимонного сока и...
15 мин.
2/10
Жареные креветки
Ну вот и перезимовали! Солнце появляется всё чаще, на улице становится всё теплее, а мы в преддверии замечательного весеннего праздника продолжаем тему…
20 мин.
4/10
Китайская, азиатская кухни
Карпаччо
Сегодня речь пойдёт об одном из ярчайших представителей романтической итальянской кухни...
10 мин.
10/10
Итальянская кухня