8
PT20M
Сочетание нежного куриного филе, мягкого картофеля и сладковатого горошка создаёт...
Всем привет.Сегодня у нас в гостях очень вкусный и сытный салат в североевропейском стиле. Минимум ингредиентов, максимум вкуса!Продуктовый набор:Куриное филе, 300 гр.Картошка, 300 гр.Горошек консервированный, 100 гр.Лук красный, 20 гр.Горчица зернистая, 20 гр.Смесь...
2-3
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0953-chicken/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0953-chicken/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0953-chicken/01.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0953-chicken/02.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0953-chicken/03.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0953-chicken/04.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0953-chicken/05.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0953-chicken/06.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0953-chicken/07-1.jpg
Тёплый картофельный салат с курицей и горошком
Всем привет.
Сегодня у нас в гостях очень вкусный и сытный салат в североевропейском стиле. Минимум ингредиентов, максимум вкуса!
Продуктовый набор:
- Куриное филе, 300 гр.
- Картошка, 300 гр.
- Горошек консервированный, 100 гр.
- Лук красный, 20 гр.
- Горчица зернистая, 20 гр.
- Смесь прованских трав, 5 гр.
- Грибная приправа (сухой бульон), 5 гр.
- Растительное масло, соль, перец, яблочный уксус
Курицу режем вдоль пластами, обваливаем в грибной приправе и травах. Картошку чистим, нарезаем кубиками, лук сбрызгиваем яблочным уксусом.
Отвариваем картошку до готовности (15 минут), сливаем воду.
Курицу обжариваем на сильном огне по две минуты с каждой стороны...
...даём отдохнуть минут пять, режем кубиками.
Собираем все ингредиенты, добавляем пару ст. л. растительного масла, солим, перчим по вкусу, перемешиваем.
Подаём тёплым.
Приятного аппетита!
Кстати, мы запустили новый проект «Книги о еде», где штудируем культовые кулинарные фолианты и публикуем рецепты из них.
Знаменитая «Книга о вкусной и здоровой пище», «Грузинские блюда» Тамары Сулаквелидзе, «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец, и ещё много разных источников. Очень вкусно и аутентично!
Заходите в гости, а также подписывайтесь на Telegram канал.
