2
PT20M
Оригинальное сочетание сладких ягод, сливочного сыра, ветчины и пикантной заправки...
Всем привет.Продолжаем тему быстрых, лёгких и неизбитых салатов.Сегодня у нас удивительное сочетание винограда, ветчины, сливочного сыра, свежих листьев и очень вкусной заправки. Всё быстро, относительно некалорийно, симпатично и очень вкусно. Продуктовый набор:Ветчина (любая),...
3-4
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0927-grape/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0927-grape/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0927-grape/01.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0927-grape/02.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0927-grape/03.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0927-grape/04.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0927-grape/05.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0927-grape/snimok-1.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0927-grape/video-1.mp4
Салат с виноградом, сливочным сыром и ветчиной
Всем привет.
Продолжаем тему быстрых, лёгких и неизбитых салатов.
Сегодня у нас удивительное сочетание винограда, ветчины, сливочного сыра, свежих листьев и очень вкусной заправки. Всё быстро, относительно некалорийно, симпатично и очень вкусно.
Продуктовый набор:
- Ветчина (любая), 200 гр.
- Сливочный сыр, 150 гр.
- Виноград (без косточек), 150 гр.
- Салатная смесь (у нас такая), 120 гр.
- Оливковое масло, 1 ст. л.
- Лимонный сок, 1 ст. л.
- Мёд, 1 ст. л.
Виноградины режем пополам, крупные четвертинками, удаляем косточки (если есть). Ветчину нарезаем ломтиками или соломкой.
Смешиваем венчиком мёд, оливковое масло и лимонный сок до состояния эмульсии.
Салат, ветчину, виноград, 1/3 сыра и заправку смешиваем в глубокой миске.
Выкладываем на большое блюдо или тарелку, сверху распределяем оставшийся сыр и подаём.
Приятного аппетита!
Кстати, мы запустили новый проект «Книги о еде», где штудируем культовые кулинарные фолианты и публикуем рецепты из них.
Знаменитая «Книга о вкусной и здоровой пище», «Грузинские блюда» Тамары Сулаквелидзе, «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец, и ещё много разных источников. Очень вкусно и аутентично!
Заходите в гости, а также подписывайтесь на Telegram канал.
