Салаты Пожалуй, самый простой салат, который, однако, полностью соответствует двум из трёх наших «П»... Салат из языка с грибами

Салат из языка с грибами

Рейтинг: 1 Оценить:  
Сложность:
Время: 20 мин. +3 часа на варку языка
Распечатать Скрыть фото Показать фото
28 февраля 2014 г.

Добрый день!

Сегодня расскажу про салат, который полностью соответствует "попроще" и "посытнее". И правда, проще уж некуда — всего четыре ингредиента, но по питательности и вкусовым качествам салатик ох, как хорош. На праздничный стол его вряд ли поставишь, но в будни можно иногда себя побаловать.

Салат из языка

Продуктовый набор:

Салат из языка

  • Говяжий язык
  • Шампиньоны
  • Майонез
  • Чеснок

Самое долгое здесь — сварить язык. Просто кидаем его в холодную воду, доводим до кипения, снимаем пенку и оставляем на три часа.

Пока язык варится, жарим грибы:

Салат из языка

Далее идет са-а-амое сложное в этом рецепте — чистка сварившегося языка. Сливаем кипяток и тут же наливаем в кастрюлю с языком ледяную воду. Ждём секунд двадцать и лёгким движением снимаем шкуру.

После всех этих манипуляций режем язык на довольно крупные куски:

Салат из языка

Добавляем к грибам, давим чеснок и перемешиваем с майонезом:

Салат из языка

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Расскажите друзьям:    

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

руб.
Оплата осуществляется через Яндекс.Деньги

Комментарии (0)

Комментариев пока нет. Вы можете быть первым:
Добавить комментарий

Также рекомендуем:

Классический «Цезарь» Классический «Цезарь» Классический рецепт знаменитого салата. Никакой курицы… Рейтинг: 8 Американская кухня Салат «Меркурий» Салат «Меркурий» Салатик презабавный, на вкус оригинальный, да и видом… Рейтинг: 3 Мимоза со шпротами Мимоза со шпротами Сегодня расскажу как сделать мимозу со шпротами, а… Рейтинг: 9 Русская кухня Салат «Узбекистон» Салат «Узбекистон» Сегодня поговорим об очень простом, но от этого не… Рейтинг: 6 Салат из сельди с мандаринами и виноградом Салат из сельди с мандаринами и виноградом Необычный норвежский салат от Ильи Лазерсона, поражающий… Рейтинг: 4

Рецепты по тегам:

Бургер (3)
Гордон Рамзи (6)
Гриль (29)
Десерт (3)
Диетический (17)
Жареный (82)
Запечённый (77)
Изысканый (36)
Классика (98)
Легкий (41)
Маленькая хитрость (17)
Морепродукты (8)
Мясо (131)
Необычный (70)
Овощи (62)
Паста (25)
Пирог (4)
Пицца (4)
Плов (7)
Птица (81)
Рис (18)
Рыба (48)
Слоёный (13)
Сочный (47)
Стейк (8)
Субпродукты (11)
Тушеный (46)
Фаршированный (12)
Шашлык (15)
Шефмаркет (91)
Экзотический (24)
Яркий (50)