1
Куриный салат с карри PT5M Элементарный и очень интересный салат в концепции безотходной общепитовской технологии... 2-3 порции Blog Food
https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0740-curry/00.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0740-curry/01.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0740-curry/02.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0740-curry/03.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/salads/0740-curry/04.jpg

Куриный салат с карри

Рецепт интересного салата из курицы с карри и яблоком с фото и видео по шагам без рекламы

Куриный салат с карри

Очень вкусно и оригинально!

Сложность:
Кол-во порций: 2-3
Время приготовления: 5 мин.
Оценить: 
 Распечатать  Скрыть фото  Показать фото
6 декабря 2022 г.

Всем привет.

Безотходная технология — особое искусство в сфере общепита. Особенно ценным талантом шеф-повара является способность составить меню таким образом, чтобы оставшиеся несъеденными продукты можно было использовать впоследствии. Например, на завтрак подаётся ветчинная нарезка, потом её остатки идут в какой-нибудь салат на обед, далее на основе него делается зажарка и так пока гости всё не доедят )).

Сегодня у нас вариант использования кусочков варёной курицы, оставшихся от какого-то предыдущего блюда, который мы подсмотрели в одном турецком отеле.

Куриный салат с карри

Продуктовый набор:

Куриный салат с карри

  • Отварная курица, 3-4 голени или бедра.
  • Яблоко, 1 шт.
  • Майонез или сметана, 60 гр.
  • Карри, 1 ч. л.
  • Соль

Обдираем мясо, слегка измельчаем. Яблоко чистим и режем небольшими кусочками.

Куриный салат с карри

Смешиваем майонез (или сметану) с карри, солим по вкусу.

Куриный салат с карри

Всё перемешиваем и подаём.

Куриный салат с карри

Приятного аппетита!

Оценка Blog-Food.Ru*

Очень вкусно и оригинально!

* Субъективная оценка по десятибалльной шкале. Основана на общем восприятии рецепта, результате, методе приготовления, а главное, частоте последующего использования в повседневной жизни.
9/10

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

Можно перевести с Яндекс кошелька, банковской карты или счета телефона. Платеж осуществляется через ЮMoney.

Комментарии (0)

Комментариев пока нет. Вы можете быть первым:
Добавить комментарий
Также рекомендуем: