Салаты Сегодня речь у нас пойдёт о незамысловатом, но при этом очень вкусном и сытном салате... Салат из креветок с солеными огурцами
2

Салат из креветок с солеными огурцами

Рейтинг: 2 Оценить:  
Сложность:
Время: 35 мин.
Распечатать Скрыть фото Показать фото
22 августа 2014 г.

Добрый день!

Я вообще люблю салаты, в которых есть, что поесть)). Все эти крупно пощипанные травы, заправленные бальзамическим уксусом или сложносочинёнными соусами, честно говоря, не радуют. Салат должен быть сытным.

Вот «Оливье», «Мимоза» или сайровый с «Гнездом глухаря» — мой выбор, поскольку в салате должна быть какая-то мясная или рыбная составляющая, а травушку-муравушку жевать, обливаясь оливковым маслом, увольте-с.

Сегодня расскажу о незамысловатом, но при этом очень вкусном и сытном салатце. Тут из рыбной составляющей у нас креветки, сытность ему придаёт картошка, а за интересное вкусовое сочетание отвечают огурцы и лук.

Креветочный салат

Продуктовый набор:

Креветочный салат

  • Креветки (лучше всего очищенные, салатные)
  • Картошка
  • Соленые или маринованные огурцы
  • Красный лук
  • Майонез

Первым делом ставим вариться картошку в мундире (30 минут) и заливаем креветки кипятком минут на десять:

Креветочный салат

Пока картошка варится, режем огурцы...

Креветочный салат

и лук:

Креветочный салат

Сварившуюся картоху чистим и рубаем на небольшие кусочки:

Креветочный салат

Всё сваливаем в подходящую посудину:

Креветочный салат

И перемешиваем с майонезом:

Креветочный салат

Остаётся только попробовать салат на предмет соли и если нужно (обычно не требуется), посолить.

Приятного аппетита!

Креветочный салат

Понравился рецепт? Расскажите друзьям:    

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

руб.
Оплата осуществляется через Яндекс.Деньги

Комментарии (1)

Юлия
18 августа 2016, 13:21

Интересуют огурцы. Почему именно солёные/маринованные? Предпочтение автора, или есть какая-то особая пикантность этих продуктов в сочетании с креветками? Интересуюсь с целью заменить огурцы на свежие.

Blog-Food.ru
18 августа 2016, 13:38

Да, просто нравится их сочетание с креветками и картошкой.
Но, естественно, никакого криминала в замене их на свежие нет ))
Попробуйте.

Добавить комментарий

Также рекомендуем:

Салат из лососевых молок Салат из лососевых молок Сегодня речь пойдёт о салате из редкого на наших столах… Рейтинг: 6 Русская кухня Простой салат с рисом и тунцом Простой салат с рисом и тунцом Очень вкусный рыбный салат из консервов и того, что… Рейтинг: 1 Салат из печени трески Салат из печени трески Сегодня немного отвлечёмся от мяса, рыбы и всяких продуктов-гриль.… Рейтинг: 1 Очень простой и вкусный салат Очень простой и вкусный салат Сегодня речь пойдёт о совершенно простейшем салате,… Рейтинг: 7 Мимоза Мимоза Милые дамы! В этот светлый весенний день, позвольте… Рейтинг: 4 Русская кухня

Рецепты по тегам:

Бургер (3)
Гордон Рамзи (6)
Гриль (29)
Десерт (3)
Диетический (17)
Жареный (82)
Запечённый (77)
Изысканый (36)
Классика (98)
Легкий (41)
Маленькая хитрость (17)
Морепродукты (8)
Мясо (131)
Необычный (70)
Овощи (62)
Паста (25)
Пирог (4)
Пицца (4)
Плов (7)
Птица (81)
Рис (18)
Рыба (48)
Слоёный (13)
Сочный (47)
Стейк (8)
Субпродукты (11)
Тушеный (46)
Фаршированный (12)
Шашлык (15)
Шефмаркет (91)
Экзотический (24)
Яркий (50)