Курица в сливках с грибами и тимьяном
Сочетание курицы, сливок и грибов абсолютно беспроигрышное. Результат неизменно получается вкусным и мягким, а доморощенному кулинару остаётся только варьировать…
50 мин.
3/10
Куриные котлеты с грибами
Сегодня самый, пожалуй, короткий с точки зрения фотографий, рецепт. Действительно, что тут расписывать — смешивай, да жарь!..
35 мин.
3/10
Зразы с грибами и яйцом
Сегодня поговорим о фаршированных котлетах. С удивлением узнал, что зразы — блюдо литовской кухни. Более того, изначально их делали не из картошки или…
1 ч.
6/10
Тальятелле с белыми грибами
Ну что, снова вдарим по итальянщине? На страницах этого блога уже как-то был рецепт приготовления о-очень вкусных тальятелле, однако он вторичен...
40 мин.
9/10
Итальянская кухня
Шампиньоны, фаршированные рукколой и орехами
До Нового года всего ничего и сегодня речь пойдёт о рецепте, который как нельзя кстати придётся к праздничному застолью...
40 мин.
5/10
Свинина с грибами и сыром
На дворе зима и хочется чего-то горячего и сытного. Опять же, Новый год на носу и пора думать, чем потчевать гостей...
50 мин.
6/10
Сливочный жюльен
Самый элементарный, но от этого не менее вкусный рецепт всеми любимой горячей закуски...
1 ч. 10 мин.
7/10
Филе миньон
Продолжаем тему грибов и сливок. Сегодня отправимся во Францию и попробуем сделать очень вкусное мясо...
35 мин.
7/10
Французская кухня
Куриная печенка в сливках с грибами
В прошлый раз я рассказывал как сделать курицу в сливочно-грибном соусе, и сегодня речь пойдёт о ее части...
1 ч. 5 мин.
6/10
Курица в сливках с грибами
Обжариваем и тушим — метод, который используется в большинстве рецептов и наш сегодняшний гость — не исключение...
50 мин.
5/10
Ризотто с грибами и беконом
Снова итальянская кухня. Сегодня мы попробуем сделать почти классическое ризотто.
1 ч. 30 мин.
9/10
Итальянская кухня
Грибной борщ
Продолжая тему грибных супов, начатую в прошлом выпуске, не могу упомянуть о сегодняшнем нашем госте — грибном борще.
1 ч. 55 мин.
5/10
Украинская кухня
Грибной суп из лисичек
Лисичка стоит особняком в ряду своих грибов-соплеменников. И не столько из-за её внешнего вида, сколько из-за консистенции. Если все остальные грибы при…
1 ч. 25 мин.
4/10
Салат из языка с грибами
Пожалуй, самый простой салат, который, однако, полностью соответствует двум из трёх наших «П»...
20 мин.
6/10
Мясные лукошки
Сегодня речь пойдёт об одном из самых, пожалуй, мужских блюд. Оно просто готовится, довольно оригинально выглядит, удобно поедается и, что самое главное…
1 ч.
4/10