Основные блюда

В этом разделе вы можете найти рецепты горячих блюд. Это, пожалуй, самый объёмный раздел на сайте — тут вы найдете, как мясные, так и рыбные основные блюда различных кухонь мира. Итальянское ризотто и еврейская фаршированная рыба. Узбекский плов и русский бефстроганов. Испанское эстофадо и грузинское чахохбили.  Ну и, естественно, мы не могли обойти тему шашлыка.

Лазанья с морковным соусом

Лазанья с морковным соусом

Лазанья — блюдо совершенное во всех отношениях, однако человек — существо неуемное и сегодня у нас новое прочтение старого рецепта...

Итальянская кухня, 40 мин., сложность:
Котлеты, фаршированные шпинатным маслом

Котлеты, фаршированные шпинатным маслом

Для приготовления этих сочных, мягких и вкусных котлет не обязательно использовать утиный фарш, как у нас...

20 мин., сложность:   Рейтинг: 1
Ризотто с мидиями

Ризотто с мидиями

Тема ризотто как и вся итальянская классика, неисчерпаема. Сегодня готовим с мидиями...

Итальянская кухня, 40 мин., сложность:   Рейтинг: 2
Фрикадельки из баранины по-итальянски

Фрикадельки из баранины по-итальянски

Практически все известные блюда итальянской кухни просты в приготовлении, но при этом чрезвычайно вкусны и питательны...

Итальянская кухня, 35 мин., сложность:
Куриный рулет с базиликом и сыром

Куриный рулет с базиликом и сыром

Ну не отпускает итальянская тема! Только повеет базиликом, майораном и орегано — тут же в голове неаполитанские песни...

Итальянская кухня, 45 мин., сложность:   Рейтинг: 1
Свинина под соусом Блю чиз

Свинина под соусом Блю чиз

Сегодня очень вкусно. Соус Блю чиз и вырезка — прекрасное сочетание.

Американская кухня, 12 мин., сложность:   Рейтинг: 2
Треска темпура с гречневой лапшой

Треска темпура с гречневой лапшой

Японский гость с… европейским названием. Да-да, слово «темпура» имеет далеко не японские корни...

Японская кухня, 25 мин., сложность:   Рейтинг: 1
Рыба в сухарях

Рыба в сухарях

Сегодня в рубрике «Простые блюда» занятный рецепт приготовления красной рыбы...

15 мин., сложность:   Рейтинг: 1
Спагетти с утиным фаршем и кедровыми орешками

Спагетти с утиным фаршем и кедровыми орешками

Что общего между утиным фаршем, сладким изюмом, спагетти, «анисовыми» семенами фенхеля и смолистыми кедровыми орешками?..

Итальянская кухня, 30 мин., сложность:   Рейтинг: 1
Рыбные котлеты, фаршированные грибами

Рыбные котлеты, фаршированные грибами

Блюдо из серии «делай как угодно, все равно вкусно получится», где можно использовать любую рыбу и любые грибы...

30 мин., сложность:   Рейтинг: 1

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

руб.
Оплата осуществляется через Яндекс.Деньги