12
PT10M
Максимум вкуса и удовольствия при минимуме ингредиентов и времени...
Добрый день!Сегодня у нас в гостях поистине японский гость. Рыба, минимальное количество времени и ингредиентов, а в результате максимум вкуса и удовольствия!Продуктовый набор:Лосось филе, 300 гр.Соус Терияки, 60 гр.Устричный соус, 20 гр.Лайм, 1 шт.Кунжутное масло, 5...
2-3
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0446-salmon/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0446-salmon/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0446-salmon/01.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0446-salmon/02.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0446-salmon/03.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0446-salmon/04.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0446-salmon/05.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0446-salmon/06.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0446-salmon/07.jpg
Лосось терияки
Добрый день!
Сегодня у нас в гостях поистине японский гость. Рыба, минимальное количество времени и ингредиентов, а в результате максимум вкуса и удовольствия!
Продуктовый набор:
- Лосось филе, 300 гр.
- Соус Терияки, 60 гр.
- Устричный соус, 20 гр.
- Лайм, 1 шт.
- Кунжутное масло, 5 гр.
- Сахар, 4 гр.
- Чеснок, 1-2 зубца
Из трети лайма выдавливаем сок, чеснок чистим и рубим мелко.
Смешиваем оба соуса, сок лайма, чеснок, сахар и 30 мл воды.
Лосось режем на порционные куски.
Разогреваем на сковороде соус и готовим одну минуту, постоянно помешивая на среднем огне.
Кладём рыбу, поливаем сверху горячим соусом со сковороды, готовим две минуты на одной стороне. Переворачиваем, поливаем соусом и кунжутным маслом, готовим ещё две минуты.
Подаём к кинзой.
Приятного аппетита!
Кстати, мы запустили новый проект «Книги о еде», где штудируем культовые кулинарные фолианты и публикуем рецепты из них.
Знаменитая «Книга о вкусной и здоровой пище», «Грузинские блюда» Тамары Сулаквелидзе, «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец, и ещё много разных источников. Очень вкусно и аутентично!
Заходите в гости, а также подписывайтесь на Telegram канал.
