Основные блюда Прекрасные куриные крылья по рецепту известного шеф-повара Григория Мосина... https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0517-chicken/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0517-chicken/00.jpg PT20M

Шашлык из куриных крылышек

Сложность:
Кол-во порций: 4
Время приготовления: 20 мин. + 12 часов на маринование
Оценить: 
 Распечатать  Скрыть фото  Показать фото
1 сентября 2020 г.

Добрый день!

Сегодня будем жарить куриные крылья, замаринованные по рецепту известного шеф-повара Григория Мосина (видео внизу).

Единственное отличие — мы всё же приготовим их на мангале, а не в сковороде. 

Шашлык из куриных крылышек

Продуктовый набор:

Шашлык из куриных крылышек

  • Куриные крылья, 800 гр.
  • Соевый соус, 70 мл
  • Темное пиво, 70 мл
  • Вустерский соус, 1 ст. л.
  • Острая паприка, 0,5 ч. л.
  • Молотая корица (за кадром), 0,5 ч. л.
  • Винный уксус, 1 ст. л.
  • Чеснок, 2 зубца

В общем, смешиваем все ингредиенты.

Шашлык из куриных крылышек

Кладём куриные крылья и оставляем минимум на 12 часов.

Шашлык из куриных крылышек

Жарим на решетке 10-12 минут, переворачивая ежеминутно.

Шашлык из куриных крылышек

Подаём.

Шашлык из куриных крылышек

Приятного аппетита!

Первоисточник:

Оценка Blog-Food.Ru*

Очень вкусные крылышки. Периодически делаем.

* Субъективная оценка по десятибалльной шкале. Основана на общем восприятии рецепта, результате, методе приготовления, а главное, частоте последующего использования в повседневной жизни.
9/10

Комментарии (0)

Комментариев пока нет. Вы можете быть первым:
Добавить комментарий

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

руб.
Оплата осуществляется через Яндекс.Деньги
Также рекомендуем: