6
Лосось по-скандинавски в сметане и сливках PT40M Совершая периодические набеги на IKEA, стараемся подгадать визит к обеденному времени. Так вот есть там у них очень вкусный лосось... 3 порции Blog Food
https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0137-salmon/00.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0137-salmon/01.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0137-salmon/02.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0137-salmon/03.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0137-salmon/04.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0137-salmon/05.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0137-salmon/06.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0137-salmon/07.jpg

Лосось по-скандинавски в сметане и сливках

Шведский лосось со сливками и сметаной как в IKEA пошаговый фоторецепт

Лосось по-скандинавски в сливках и сметане

Кухня: Шведская
Сложность:
Кол-во порций: 3
Время приготовления: 40 мин.
4 | Оценить: 
 Распечатать  Скрыть фото  Показать фото
23 января 2015 г.

Добрый день!

Совершая периодические набеги на IKEA, стараемся подгадать визит к обеденному времени, дабы посетить местный ресторан-столовую. Это уже стало традицией и без всяких шведских фрикаделек или утки даже радость от факта приобретения очередных пылесборников чрезвычайно нужных в хозяйстве предметов, меркнет как хмурый зимний день.

Так вот есть там у них очень вкусный лосось. Подаётся он с каким-то хитрым соусом и разными вариантами гарнира. В общем, решили провернуть данный экзерсис в домашних условиях, тем более, что в интересное время живём...

Лосось по-скандинавски в сметане и сливках

Продуктовый набор:

Лосось по-скандинавски в сметане и сливках

  • Филе лосося, 250 гр.
  • Сливки, от 33%, 200 гр.
  • Сметана, 50 гр.
  • Мука, 10 гр.
  • Петрушка
  • Приправа для рыбы, 0,5 ч. л.
  • Соль

Разогреваем духовку до 180°С.

Рыбу режем небольшими ломтиками, солим и откладываем в сторону.

Лосось по-скандинавски в сметане и сливках

Рубим петрушку:

Лосось по-скандинавски в сметане и сливках

Смешиваем в блендере или комбайне сливки, петрушку, приправу и муку. Должна получиться довольно густая масса.

Лосось по-скандинавски в сметане и сливках

Выкладываем рыбу в форму для запекания и отправляем в духовку на десять минут.

Лосось по-скандинавски в сметане и сливках

Заливаем соусом и запекаем ещё 20 минут. Если корочки нет, можно минут на пять включить гриль.

Лосось по-скандинавски в сметане и сливках

Подаём с лимоном и зеленью. 

Лосось по-скандинавски в сметане и сливках

Приятного аппетита!

Оценка Blog-Food.Ru
Субъективная оценка по десятибалльной шкале. Основана на общем восприятии рецепта, результате, методе приготовления, а главное, частоте последующего использования в повседневной жизни.
8/10

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

Можно перевести с Яндекс кошелька, банковской карты или счета телефона. Платеж осуществляется через ЮMoney.

Комментарии (0)

Комментариев пока нет. Вы можете быть первым:
Добавить комментарий
Также рекомендуем: