Основные блюда Среди множества маринадов особое место занимают помидорные производные. Действительно, томатный сок сильно размягчает мясо и в этот раз мы попробуем воспользоваться данным свойством, чтобы сделать очень вкусный шашлык из говяжьей мякоти. Говяжий шашлык на помидорах

Говяжий шашлык на помидорах

Рейтинг: 3 Оценить:  
Сложность:
Время: 30 мин. + 5 часов на маринование
Распечатать Скрыть фото Показать фото
21 июня 2013 г.

Снова здравствуйте! Сегодня вновь вернёмся к шашлычной теме. Лето же!

Среди множества маринадов особое место занимают помидорные производные. Действительно, томатный сок сильно размягчает мясо и в этот раз мы попробуем воспользоваться данным свойством, чтобы сделать очень вкусный шашлык из говяжьей мякоти.

Говяжий шашлык на помидорах

Нам понадобится:

  • Говядина
  • Помидоры
  • Лук
  • Кориандр
  • Черный перец
  • Красный сладкий перец
  • Соль

Берём мясо:

Говяжий шашлык на помидорах

Тонко режем лук и помидоры. Солим:

Говяжий шашлык на помидорах

Мнём, перемешиваем:

Говяжий шашлык на помидорах

Добавляем специи:

Говяжий шашлык на помидорах

Кладём мясо, перемешиваем и оставляем минимум на пять часов:

Говяжий шашлык на помидорах

По прошествию этого времени готовим угли:

Говяжий шашлык на помидорах

Не забываем про веточки ароматных фруктовых деревьев. Тут у нас яблоня:

Говяжий шашлык на помидорах

Поехали:

Говяжий шашлык на помидорах

Готово:

Говяжий шашлык на помидорах

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Расскажите друзьям:    

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

руб.
Оплата осуществляется через Яндекс.Деньги

Комментарии (0)

Комментариев пока нет. Вы можете быть первым:
Добавить комментарий

Также рекомендуем:

Васаби-бургер Васаби-бургер Говорят, что котлета — сердце бургера, а душа — соус.… Рейтинг: 2 Американская кухня Сочный куриный шашлык Сочный куриный шашлык Приготовленный по этому рецепту куриный шашлык, приятно… Рейтинг: 4 Куриный рулет с базиликом и сыром Куриный рулет с базиликом и сыром Ну не отпускает итальянская тема! Только повеет базиликом,… Рейтинг: 1 Итальянская кухня Мясной рулет «Фальшивый заяц» Мясной рулет «Фальшивый заяц» Сегодняшнее блюдо — не более чем обычный мясной рулет,… Рейтинг: 1 Немецкая кухня Бешбармак Бешбармак «Бешбармак настоящий — самый лучший еда, понимаешь?… Рейтинг: 14

Рецепты по тегам:

Бургер (3)
Гордон Рамзи (6)
Гриль (29)
Десерт (3)
Диетический (17)
Жареный (82)
Запечённый (77)
Изысканый (36)
Классика (98)
Легкий (41)
Маленькая хитрость (17)
Морепродукты (8)
Мясо (131)
Необычный (70)
Овощи (62)
Паста (25)
Пирог (4)
Пицца (4)
Плов (7)
Птица (81)
Рис (18)
Рыба (48)
Слоёный (13)
Сочный (47)
Стейк (8)
Субпродукты (11)
Тушеный (46)
Фаршированный (12)
Шашлык (15)
Шефмаркет (91)
Экзотический (24)
Яркий (50)