Кавказская кухня

Мягкий и вкусный шашлык из свинины

Мягкий и вкусный шашлык из свинины

Выверенный и выстраданный рецепт приготовления шашлыка, который всегда получается идеально ))...

Кавказская кухня, 20 мин., сложность:   Рейтинг: 10
Шашлык в духовке (v. 2)

Шашлык в духовке (v. 2)

Сегодня расскажу о втором нашем опыте жарки шашлыка в духовке. В прошлый раз у нас был довольно хитрый способ, сегодня — попроще, однако по вкусовым качествам данный вариант тоже имеет право на жизнь...

Кавказская кухня, 40 мин., сложность:   Рейтинг: 3
Шашлык из говядины

Шашлык из говядины

Что-то давненько у нас шашлыка не было. А ведь лето всё с большей скоростью близится к финалу и скоро наступят холодные деньки...

Кавказская кухня, 20 мин., сложность:   Рейтинг: 7
Шашлык в духовке

Шашлык в духовке

Ноябрь, считаясь самым депрессивным месяцем в наших широтах, не только нагоняет тоску своей хмарью и Мордором за окнами, но ещё и обламывает на дачные поездки...

Кавказская кухня, 50 мин., сложность:   Рейтинг: 5
Говяжий шашлык на помидорах

Говяжий шашлык на помидорах

Среди множества маринадов особое место занимают помидорные производные. Действительно, томатный сок сильно размягчает мясо и в этот раз мы попробуем воспользоваться данным свойством, чтобы сделать очень вкусный шашлык из говяжьей мякоти.

Кавказская кухня, 30 мин., сложность:   Рейтинг: 3
Шашлык из говяжьей вырезки

Шашлык из говяжьей вырезки

Давеча я рассказывал как мы плясали над мягким шашлыком из не очень подходящей для этого части говядины, а сегодня поделюсь тем, как мы сделали совершенно потрясающий шашлык...

Кавказская кухня, 30 мин., сложность:   Рейтинг: 16
Мягкий шашлык из говядины

Мягкий шашлык из говядины

Ну что, снова на природу? После супов и экзотических рыб хочется уже шашлычка! Сегодня поделюсь рецептом приготовления мягкого шашлыка из говядины.

Кавказская кухня, 30 мин., сложность:   Рейтинг: 5
Шашлык из баранины

Шашлык из баранины

Сегодня будем делать самый, что ни на есть бараний шашлык-машлык. Шаг первый. Звоним своему знакомому продавцу мяса и просим отложить заднюю ногу барашка...

Кавказская кухня, 20 мин., сложность:   Рейтинг: 6
Шашлык из шейки

Шашлык из шейки

И как только этот шашлык не делают! Фантазия народа просто безгранична! Тут тебе и уксус, и лимон. Вино и майонез. Пиво и минералка!

Кавказская кухня, 30 мин., сложность:   Рейтинг: 9

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

руб.
Оплата осуществляется через Яндекс.Деньги