Первые блюда, супы

В этом разделе вы можете найти рецепты супов. От знаменитого борща до изысканного лукового супа. От классического рассольника до солидных шаляпинских щей. От яркого харчо, до горячего эстофадо

Том Ям Кунг

Том Ям Кунг

Классический рецепт знаменитого пряно-остро-кисло-ярко-экзотического супа из солнечного Таиланда, и, как оказалось, без... кокосового молока...

Тайская кухня, 35 мин., сложность:   Рейтинг: 41
Щи томлено-тушеные, наваристые

Щи томлено-тушеные, наваристые

Хитрый приём из рецепта борща в приложении к щам...

Русская кухня, 2,8 ч, сложность:   Рейтинг: 9
Том Ям (на самом деле Том Ка)

Том Ям (на самом деле Том Ка)

Продолжая тайскую тему, нельзя не упомянуть Том Ям — вкуснейший острый суп с кокосовым молоком, и попробовать сделать его из подручных средств...

Тайская кухня, 30 мин., сложность:   Рейтинг: 3
Суп из шампиньонов с вешенками

Суп из шампиньонов с вешенками

Отвлечёмся на время от оригинальных рецептов Шефмаркета и сделаем что-нибудь более традиционное. Например, очень вкусный грибной суп, который наполнит дом летними ароматами и согреет нас в этот зимний день)...

45 мин., сложность:   Рейтинг: 2
Суп с мясными фрикадельками

Суп с мясными фрикадельками

Как-то у нас уже был подобный рецепт, однако там главную роль играла курица, сегодня же дуэтом выступят свинина и говядина. А ещё по семейным обстоятельствам в спектакле не участвует капуста...

Русская кухня, 1,2 ч, сложность:   Рейтинг: 4
Суп из плавленных сырков

Суп из плавленных сырков

На просторах нашей необъятной частенько встречаются рецепты, которые не поймешь как воспринимать. С одной стороны, используются совершенно простецкие ингредиенты, с другой — получается абсолютно изысканный вкус...

Русская кухня, 1,2 ч, сложность:   Рейтинг: 4
Рассольник из курицы с перловкой

Рассольник из курицы с перловкой

У нас уже пару раз были рецепты этого замечательного супа, однако первый был уж очень сложносочинённым, а второй, хоть и простым...

Русская кухня, 1,3 ч, сложность:   Рейтинг: 26
Щи «жареные»

Щи «жареные»

Щи русско-узбекские. Почему узбекские? Да потому, что первый этап приготовления наших щей очень похож на приготовление... плова...

Русская кухня, 1,8 ч, сложность:   Рейтинг: 11
Машхурда

Машхурда

Продолжая тему «жареных» супов, нельзя не упомянуть об узбекской крестьянской густой похлёбке — сытной и не требовательной ни к продуктам, ни к навыкам доморощенного кулинара...

Узбекская кухня, 2 ч, сложность:   Рейтинг: 57
Борщ «жареный»

Борщ «жареный»

Южные хутора со станицами, лето. Порося хрюкают, куры кудахчут, ветерок от деревни доносит запах дыма, чеснока и сала, которые смешиваются с ароматами луговых трав и близкой реки...

Украинская кухня, 1,5 ч, сложность:   Рейтинг: 4

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

руб.
Оплата осуществляется через Яндекс.Деньги