Первые блюда, супы

В этом разделе вы можете найти рецепты супов. От знаменитого борща до изысканного лукового супа. От классического рассольника до солидных шаляпинских щей. От яркого харчо, до горячего эстофадо

Щи томлено-тушеные, наваристые

Щи томлено-тушеные, наваристые

Хитрый приём из рецепта борща в приложении к щам...

Русская кухня, 2,8 ч, сложность:   Рейтинг: 8
Том Ям (на самом деле Том Ка)

Том Ям (на самом деле Том Ка)

Продолжая тайскую тему, нельзя не упомянуть Том Ям — вкуснейший острый суп с кокосовым молоком, и попробовать сделать его из подручных средств...

Тайская кухня, 30 мин., сложность:   Рейтинг: 1
Суп из шампиньонов с вешенками

Суп из шампиньонов с вешенками

Отвлечёмся на время от оригинальных рецептов Шефмаркета и сделаем что-нибудь более традиционное. Например, очень вкусный грибной суп, который наполнит дом летними ароматами и согреет нас в этот зимний день)...

45 мин., сложность:   Рейтинг: 2
Суп с мясными фрикадельками

Суп с мясными фрикадельками

Как-то у нас уже был подобный рецепт, однако там главную роль играла курица, сегодня же дуэтом выступят свинина и говядина. А ещё по семейным обстоятельствам в спектакле не участвует капуста...

Русская кухня, 1,2 ч, сложность:   Рейтинг: 4
Суп из плавленных сырков

Суп из плавленных сырков

На просторах нашей необъятной частенько встречаются рецепты, которые не поймешь как воспринимать. С одной стороны, используются совершенно простецкие ингредиенты, с другой — получается абсолютно изысканный вкус...

Русская кухня, 1,2 ч, сложность:   Рейтинг: 4
Рассольник из курицы с перловкой

Рассольник из курицы с перловкой

У нас уже пару раз были рецепты этого замечательного супа, однако первый был уж очень сложносочинённым, а второй, хоть и простым...

Русская кухня, 1,3 ч, сложность:   Рейтинг: 22
Щи «жареные»

Щи «жареные»

Щи русско-узбекские. Почему узбекские? Да потому, что первый этап приготовления наших щей очень похож на приготовление... плова...

Русская кухня, 1,8 ч, сложность:   Рейтинг: 11
Машхурда

Машхурда

Продолжая тему «жареных» супов, нельзя не упомянуть об узбекской крестьянской густой похлёбке — сытной и не требовательной ни к продуктам, ни к навыкам доморощенного кулинара...

Узбекская кухня, 2 ч, сложность:   Рейтинг: 52
Борщ «жареный»

Борщ «жареный»

Южные хутора со станицами, лето. Порося хрюкают, куры кудахчут, ветерок от деревни доносит запах дыма, чеснока и сала, которые смешиваются с ароматами луговых трав и близкой реки...

Украинская кухня, 1,5 ч, сложность:   Рейтинг: 4
Щи из крапивы

Щи из крапивы

Изобретателен наш народ на всякие съедобности! Правда, зачастую, не от хорошей жизни в ход у нас идут, казалось бы, странные продукты...

Русская кухня, 55 мин., сложность:   Рейтинг: 8

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

руб.
Оплата осуществляется через Яндекс.Деньги