Первые блюда, супы

В этом разделе вы можете найти рецепты супов. От знаменитого борща до изысканного лукового супа. От классического рассольника до солидных шаляпинских щей. От яркого харчо, до горячего эстофадо

Пити в кастрюле Пити в кастрюле Продолжая тему бараньих супов, нельзя не упомянуть о нашем сегодняшнем герое. Он приехал из солнечного Азербайджана и носит гордое имя Пити́... 2 ч. 7/10 20  |  6 Азербайджанская, кавказская кухни Шурпа из баранины Шурпа из баранины Горячий наваристый, жирный и ароматнейший суп из мяса с овощами — именно такая картинка встаёт перед глазами при слове «шурпа»... 2 ч. 8/10 22  |  1 Узбекская кухня Окрошка мясная Окрошка мясная В наших краях наступило, прям-таки, лето и как тут не вспомнить о самом, пожалуй, сезонном блюде — окрошке. 2 ч. 2/10 5 Русская кухня Грибной борщ Грибной борщ Продолжая тему грибных супов, начатую в прошлом выпуске, не могу упомянуть о сегодняшнем нашем госте — грибном борще. 1 ч. 55 мин. 5/10 6 Украинская кухня Грибной суп из лисичек Грибной суп из лисичек Лисичка стоит особняком в ряду своих грибов-соплеменников. И не столько из-за её внешнего вида, сколько из-за консистенции. Если все остальные грибы при… 1 ч. 25 мин. 4/10 3  |  1 Щавелёвые щи Щавелёвые щи Вот и сентябрь на дворе, а я так и не рассказал, про самый летний суп, который готовят все дачники. Сегодня речь пойдёт о щавелёвых щах. 2 ч. 10 мин. 6/10 2 Русская кухня Рассольник на утином бульоне Рассольник на утином бульоне У каждого есть любимые блюда, к которым возвращаешься снова и снова и для нас такого рода кушаньем, является утка в коньяке от Сталика Ханкишиева, но что… 1 ч. 50 мин. 4/10 5 Русская кухня Луковый суп с сыром Луковый суп с сыром Как-то раз мы забрели в небольшой ресторанчик на Цветном бульваре и там в меню был луковый суп в горшочках. Ресторан отличался хорошей кухней и кто-то… 2 ч. 9/10 14  |  1 Французская кухня Чихиртма Чихиртма Если внешне тарелка с чихиртмой выглядит как простой наваристый куриный бульон с зеленью, то вкус описать какими-либо точными определениями не представляется… 1 ч. 30 мин. 9/10 19  |  9 Грузинская, кавказская кухни Шаляпинские щи Шаляпинские щи Федор Иванович, оказывается, был не только выдающимся певцом и играл на массе музыкальных инструментов, но и прекрасно разбирался в винах и кулинарии. 1 ч. 10 мин. 7/10 11  |  3 Русская кухня Щи из свежей капусты Щи из свежей капусты Сегодня расскажу как мы делали щи. Естественно, в деревне и, естественно, из молодой капусты и картошки. Блюдо это — не просто классика, а, наряду с борщом… 2 ч. 45 мин. 8/10 4 Русская кухня Харчо Харчо Грузинская кухня. При произнесении этого словосочетания в мозгу возникает куча ассоциаций.
Тут тебе и свежий горный ветер, и прохлада долин, откуда…
2 ч. 30 мин. 9/10 13  |  1 Грузинская, кавказская кухни
Щи из квашеной капусты Щи из квашеной капусты Сегодня у нас в гостях замечательный представитель русской кухни — щи из квашеной капусты. Вкус этого блюда определить сложно. Кислое? Да не особо. Солёное?… 2 ч. 9/10 11 Русская кухня Борщ Борщ Рецептов борща — как иголок под тем, что ещё недавно было ёлкой. И куда ни глянь — везде настоящие борщи... 2 ч. 50 мин. 8/10 9 Украинская кухня Рассольник Рассольник Щаз бы супчику горячего! Да с потрошками! — иногда повторяем мы слова Володи Шарапова из незабвенного фильма. Особенно на утро после отмечания чего бы… 2 ч. 9/10 4 Русская кухня

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

Можно перевести с банковской карты или Яндекс кошелька. Платеж осуществляется через ЮMoney.