Закуски Салаты Первые блюда, супы Основные блюда Выпечка и десерты

Главная Рецепты Основные блюда Картофельный гратен с беконом и сыром

Картофельный гратен с беконом и сыром PT60M Сегодня будет вкусно, ведь у нас в гостях блюдо с французским названием, а представители этой кухни — просто предмет вожделения для гурманов. Слово «gratin» звучит красиво, хотя, по сути, означает «запеканка»... 3 порции Blog Food

https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0179-gratin/00.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0179-gratin/01.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0179-gratin/02.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0179-gratin/03.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0179-gratin/04.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0179-gratin/05.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0179-gratin/06.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0179-gratin/07.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0179-gratin/08.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0179-gratin/09.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0179-gratin/10.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0179-gratin/11.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0179-gratin/12.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0179-gratin/13.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0179-gratin/14.jpg https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0179-gratin/15.jpg

Картофельный гратен с беконом и сыром

Пошаговый рецепт с фотографиями картофельного гратена с беконом и сыром чеддер.

Гратен из картошки с беконом и сыром пошаговый фоторецепт

Все хорошо, но сыр лучше использовать не слайсовый, а обычный. Просто потереть на крупной тёрке и выложить на предпоследнем этапе.

Кухня: Французская

Сложность:

Кол-во порций: 3

Время приготовления: 1 ч.

6 | Оценить:

Комментарии (0)

Распечатать Скрыть фото Показать фото

13 ноября 2015 г.

Добрый день!

Сегодня будет вкусно, ведь у нас в гостях блюдо с французским названием, а представители этой кухни — просто предмет вожделения для гурманов. Слово «gratin» звучит красиво, хотя, по сути, означает «запеканка». Более того, «au gratin» означает не какое-то конкретное блюдо, а способ приготовления чего бы то ни было в духовке с корочкой. Это могут быть кабачки, зелень, рыба, рис, фарш и даже макароны, но классический гратен, всё же, делается из картошки.

Самый известный гратен — «Дофинуа» (Gratin Dauphinois) — является, пожалуй, ярчайшим примером изысканного вкуса при минимальных затратах, что о-очень подходит тематике нашего блога ), однако сегодня попробуем сделать немного более сложный вариант. Итак, встречайте — у нас в гостях картофельный гратен с беконом и сыром: